みなさんこんにちは 

梅の花もさきほころぶ季節 

春はもうそこまで来ています 

 

さて、夢まごころ苑では入居者様に様々な郷土の味を楽しんでいただこうと、

毎月趣向を凝らした ご馳走の日 メニューをご用意しています。

 

10月のブログでも 福岡の味 をご紹介しましたね 

今月は２月２５日（木）がご馳走の日でした！

テーマは 北海道の味 です～ 

美味しそうなお料理が並びました 

メニューをご紹介しまーす  

 

北海チラシ

北海道といえば海鮮！！

イクラと鮭をちりばめ、上にはウニをのせて……

彩きれいな海鮮ちらしです。

 

ザンギ（鶏のからあげ北海道風）

ザンギは醤油ベースの濃いめでしっかりとした味付けがされています

 

松前風和え物

イカと数の子を昆布と和えて、北海道を代表する郷土料理「松前漬け」の雰囲気に。

 

お吸い物

蟹のほぐし身のお吸い物です。

 

デザートと季節のフルーツ

旬の苺を添えています。

 

北海道のお料理 は見た目にも色あざやかで、食欲をそそられますね。

海鮮の香りから北海道に思いを馳せながら、

美味しく召し上がっていただけたようです。

これからも、各地の郷土料理をメニューに取り入れ、

皆様に楽しんでお食事をしていただけるよう、

ご用意させていただきます